能帮助孕妇消化的紫菜虾米萝卜汤

2010-10-12 作者:管理员 来源:牛津健康网


  紫菜虾米萝卜汤

  主料: 白萝卜 300克

  辅料: 虾米 30克 紫菜(干) 50克

  调料: 料酒 5克 大葱 5克 姜 5克 盐 3克 味精 1克 香油 5克 植物油 15克

  制作方法

  1.将白萝卜洗净切丝;虾米用温水发好;紫菜撕碎;葱姜分别洗净均切成末。

  2.锅内放油烧热,下入虾米葱末姜末爆香,加料酒和适量水,煮开后,倒入萝卜丝,继续煮至熟,加入紫菜,淋上香油即可。

  相关人群 本菜适宜怀孕末期食用。

  健康提示 此汤含丰富的钙磷等矿物质和微量元素,孕妇食用可增进食欲,帮助消化,促进胎儿骨骼生长。

  紫菜(干):紫菜营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途;富含胆碱和钙铁能增强记忆,治疗妇幼贫血,促进骨骼,牙齿的生长和保健



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