食欲下降但主食不能减少。夏季由于气温偏高,人体容易大量出汗,这不仅流失了大量水分,并消耗了矿物质和维生素等各种营养物质,因此人很容易感到乏力和口渴,并且食欲大大降低,不爱进食,尤其是容易产生饱腹感的主食。主食的主要成分是碳水化合物,应在一天
食欲下降但主食不能减少。夏季由于气温偏高,人体容易大量出汗,这不仅流失了大量水分,并消耗了矿物质和维生素等各种营养物质,因此人很容易感到乏力和口渴,并且食欲大大降低,不爱进食,尤其是容易产生饱腹感的主食。主食的主要成分是碳水化合物,应在一天的食物量中占到60%左右。夏季高温,机体因为能量流失大而需要得到更多的补充,这样才能够保持足够精力,避免产生疲劳感。同时,减少碳水化合物的摄入,势必会使体内水分的生成减少,体重虽然可以迅速降低,减掉的却只是水分而非脂肪,所以并不能从根本上达到减肥的目的。主食每日必需,米饭面食粗粮都要适量摄入,碳水化合物对于一天的能量供应起重要作用,均衡膳食是健康之本。
凉爽痛快但啤酒不能消暑。啤酒,特别是冰镇啤酒,当人们刚喝进嘴里的时候,的确有一种凉爽的感觉。但是,并不能能消暑。如喝上一瓶以上的话,照样能使人口干咽燥全身发热。因为啤酒毕竟含有酒精,虽然含量少,但是如果一次喝得过多,进入人体的酒精含量也与喝白酒差不多。因而会对人体的胃肠心脏肝脏及肾脏造成不良影响,导致一些疾病的发生,且多喝啤酒还潜伏着患痛风的危险。若喝冰镇啤酒危害更大,冰镇啤酒的温度较人体温度低20—30℃,大量饮用会使胃肠道的温度急速下降,血流量减少,从而造成生理功能失调,并影响消化功能,严重时甚至会引发痉挛性腹痛和腹泻急性胰腺炎等危及生命的急症。 生活小常识
可口味美但水果不能过量。夏季是各种水果纷纷上市的季节,一些人认为,水果美味可口,是解暑消渴的佳品,多吃一点儿无妨,但是凡事需有度,过量吃某种水果也会致病。如梨子性寒凉,多吃会伤脾胃,肠胃不好者应尽量少吃;西瓜是夏季最具有代表性的水果,吃起来消暑解渴,但其性寒凉,体虚胃寒胃炎胃溃疡患者不可多吃,否则易引起胃痛腹胀和腹泻,感冒初期的患者也不宜过多吃西瓜;香蕉是营养价值较高的水果,但不宜空腹大量食用,因为香蕉中富含镁,大量进食可造成人体内镁钙比值的改变,对心血管系统产生抑制作用,引起明显的感觉麻木肌肉麻痹,进而乏力嗜睡。水果每天的摄入量应保持在500左右,可以提供给机体丰富的膳食纤维,利于肠胃蠕动,还能减少肠道毒素的积累,通便润肠,减少直肠癌大肠癌发生的几率。水果中的抗氧化剂和矿物质能提供机体的每日所需。但水果的摄入应注意进食时间和食用量,尤其是某些疾病患者,还应注意水果种类的选择,避免误食加重病情。
消暑过瘾但冷饮不能贪多。冷饮是人们钟爱的解暑佳品,夏季适度进食,对消暑去燥有一定好处。但是大量冷饮进入人体内,会引起胃粘膜血管急剧收缩,使胃酸胃蛋白酶小肠淀粉酶和脂肪酶等物质分泌减少,导致食欲下降,影响消化,严重者会引起厌食。同时,冷饮中含有的糖糖精及一定量的电解质会影响正常的进餐和消化。再者,冷饮还会增加肾脏滤过的负担,影响肾功能。冷饮中过多的糖类摄入还增加了机体的能量摄入,从而引发肥胖或对减肥不利。除此之外,人在运动后咽喉部充血受到冷刺激后,易造成喉疼痛发炎发哑等不适现象。冷饮的选择要尽量避免碳酸饮料,碳酸饮料对机体的血液环境有不良影响,易造成骨质疏松。冷饮中一般含有的糖类是单糖,摄入过多易造成血糖增高,胰岛素负荷加重,糖尿病患者忌食。多喝温热的白开水或茶水,也是夏日消暑解渴的好办法。
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