成都瑞恩糖尿病医院强势推荐让营养更加全面

2011-1-10 作者:管理员 来源:牛津健康网


   

对于糖尿病患者来讲“吃得少但要吃得好”是治病养生的总原则,面对太多不能吃的食物,剩下能吃的就要精心挑选一番了,否则只会出现“食物穿肠过,营养未停留”的局面。成都瑞恩糖尿病医院指出,患者本身的分泌系统就比较混乱,消化吸收功能也比较差,因此挑选出富含营养且易于吸收的食物是养护控病的关键。

  对此,成都瑞恩糖尿病医院的权威专家钱荣立教授专门为广大患者罗列出了一些能很好补充身体营养的食物,以帮助大家吃得更好更健康。

  首先要推荐的就是黄豆芽。很多人认为豆芽纤维太粗,不易消化,多吃容易长结石。其实这是非常错误的观点,豆子在发芽的过程中会产生一种独特的酶使蛋白质结构变得疏松,有效提高蛋白质的消化率和生物价值,对吸收功能不好的糖尿病患者来讲是补充营养的佳品。而它丰富的维生素B1、B2和维生素C都是易于吸收的元素,是理想的高营养蔬菜。

  第二个要推荐的就是黑木耳,这也是成都瑞恩糖尿病医院专家们指导患者饮食时经常提起的食物。钱教授讲到,黑木耳含有少数蔬菜才独有的胡萝卜素、卵磷脂,脑磷脂等物质,具有防止血液凝结、预防心血管疾病的作用。是糖尿病患者增加身体营养,预防糖尿病心脑血管病的最佳食品。

  最后就是牛奶。它是人体营养素的最好来源之一,也是补钙的佳品。牛奶中的脂肪颗粒小,易于消化吸收,还含有9种人体必需的氨基酸,作用不可小觑。有些人觉得牛奶喝着有股甜味,认为糖尿病人不能喝。其实不然,在成都瑞恩糖尿病医院,专家们都会鼓励患者多喝纯牛奶,以补虚养身、提高身体免疫力。

  食物罗列了出来,患者们可根据自己的喜好变着花样地吃,这样才能从美食中轻松获得更多健康。比如豆芽可以拿来爆炒、煮汤,还能凉拌;黑木耳煲汤、炒肉、做凉菜都是不错的食材;至于牛奶,煮在汤圆里营养更佳,夏季还可做成冰糕和眼下时兴的双皮奶。各种吃法,只要细心发掘都能将患糖尿病以后的生活安排地精彩丰富。



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